用我媳妇儿的词儿说，那就是鲜！香！嫩！滑！ 首先，你要有一盒优质新鲜的奶粉，打开包装，看到粉质细腻，呈天然乳黄色，闻一下味道清淡怡人，不骚不膻，那是奶味！ 你取两勺放在碗里，加些温开水，搅拌均匀，那颜色绝对是粉红色的，因为溶解了氧气，所以会微微泛蓝。
淳于嘉文淳于嘉文我有个简单的秘诀，就是不管什么食材，先放菜籽油烧熟，然后放其他调味品炒制 比如最普通的蒜薹肉丝，我做的步骤是这样的： 1，锅烧热后（其实不用热油）倒入少量菜籽油润锅，再倒出剩下的油，放入切好的肉丝用大火爆炒（如果不知道为什么要先炒肉再看配料，可以翻看我之前做的辣子鸡，有详细步骤） 2，
辛晓鸥吃过的海藻不多，说说自己吃过觉得好吃的吧 首推海虹（青口贝），味道相当不错，价格也不贵； 然后就是海苔，薄薄的一片，香辣味，蛮好吃的； 还有就是裙带菜，很嫩很香，很好吃，而且价格便宜，泡开了之后像果冻一样滑溜。
佟娜婷首先，桂花不是水果，也不是茶叶，它是香料！ 我们判断一种桂花好不好吃的主要标准应该是香气的醇正、浓郁程度和持久度。 那接下来我就从这几个方面分析，让你知道什么样的桂花才好吃。
幸浩鑫把青鱼洗净，剁成鱼泥（也可以让卖鱼的师傅帮你剁好）； 葱姜洗净，姜切成片，葱白和葱绿分开切段备用。 鱼肉中放入一个鸡蛋清、适量盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀上浆，腌制5分钟。 把锅烧热，倒入油，放入两勺猪油，化开之后，放入葱段姜片爆香。 再把鱼骨和鱼片依次放入锅中，小火煎制。
蔺思蓉好吃得不得了，还便宜！ 我家每年都种一亩多水稻（两亩地），大概七八十袋稻子吧。今年刚收割完，准备去卖。 前些天在粮站测水分，测蛋白质含量。后来就等着收购。 这两天通知可以去卖了。每斤大概七毛五的样子。我来说一下我们这里的水稻价格。去年也是这个季节收购的，一斤1.5元/斤。
骆亮宇说起好吃的布丁，那可太多了！ 各种水果味的布丁、巧克力味布丁、草莓味布丁....光是水果味的就有好多啊！ 比如这个橙子布丁，酸甜的橙子香味儿扑鼻而来，咬下去是软软糯糯的果冻状，带着一丝丝橙子的清爽酸甜，真的太赞了！还有这个芒果慕斯布丁，真的是满满的一碗料啊！
许汉鹏说到卤菜就不得不提一提三臭了，三臭可是出了名的臭，但吃的人可不少。 “三臭”之臭，主要来自于它的原料——豆腐乳、臭苋菜梗和臭竹笋。将这三样食材剁碎，加入酱肉汤和调料，腌制成咸菜，就是一道地道的苏州小菜。除了三臭之外，苏州的卤菜还有焖鸡、炒虾仁等，用酱料先腌后烧，也是别有一番风味。
汤杳炅我是广西人，特别特别喜欢猴脑。我们这里有一家叫“肥波餐厅”的饭店，它家的招牌菜就是猴脑。我大概从小时候就想吃猴脑了。 每次去那里吃饭，点完菜以后，服务员会端上一盆汤让你先看是不是你想吃的，如果是的话，再上菜。
张盈汇作为在美食领域内混迹多年的资深吃货，对于“什么好吃的”这个问题，还是有一定发言权的。 以前听一位大佬说过：“美食就是‘色、香、味’俱全，而最好的味道，就是在嘴里咀嚼的时候，舌头能够感受到层次非常丰富且立体的‘味道’。
云凌珊【辣炒鸡丝】食材：鸡胸肉、干辣椒、姜 做法： 1.鸡胸肉洗净，放入盘中；生姜切片；干辣椒剪成小段。2.锅中注入适量清水煮沸，加入料酒和姜片，然后将鸡肉放入锅中焯熟后捞起备用。
杭菲菲我吃过最熟的肉是潮汕地区的卤水鹅，不过这种一般不卖，家里来客人才会煮一只，非常贵！所以没吃过的朋友可能不知道它的魅力有多大 把鹅放在大锅里焯一遍血水，去掉腥味儿。
索子庆我作为一个江南人，对河虾的热爱可以说是深入骨髓的。每年清明前后，都是河虾最鲜活肥美的季节，这时候的河虾，无论是清蒸还是油焖，都是极鲜美的。 说到吃河虾，我有个怪癖，那就是只吃身体，不吃头尾。有人可能觉得这样吃的河虾不完整了，但我觉得这样吃出来的味道反而更鲜美。
练慧桃北京人，老北京面馆吃遍。 先说最牛的，牛到不行的。北京最有名的炸酱面，得算是三顾冒菜了。首先这个面非常劲道，不同于一般的鲜面条，这一点就非常能打。其次酱香味醇厚浓郁，入口回味香甜。再来一碗！ 再来说普遍的，口碑比较好的。
徐承达清蒸是保留食材最初原味的方法，也是制作菜肴最原始的方法之一。在制作过程，除少许盐外不应添加任何其他调味品，这样才能保持食物原有的滋味。 很多食材都可以采用清蒸的制作方法，海鲜鱼禽肉类蔬菜都能搞定！接下来就给大家分享几道用蒸锅就能做，营养美味又好吃的菜品！第一道：粉蒸肉 用高压锅操作，非常简单方便！
植峡作为一个河北人，虽然平时口味偏淡。但是我心中最好吃的面条是河南烩面！ 去河南旅游的时候吃了一碗烩面，从此这个味道深深的刻在了我的味蕾上。从此在异乡只要有卖烩面的地方我总会买一碗解馋。 后来有了孩子，每次出去吃饭总会在孩子的食谱中加上一道烩面。
费焱【豆儿酱】 这是我家常做的一道下饭菜，咸香下饭特别开胃~准备新鲜的豌豆和肉馅就可以啦 【做法】1.先调个酱汁：1勺生抽+1勺老抽+半勺食盐+1大把葱花拌匀待用；2.锅中加油，放入蒜末、豆瓣酱炒出红油后，倒入肉馅炒至变色；3.倒入豌豆，继续翻炒至熟透（熟透了才好吃哦）4.加入调好的酱汁，
暨卓宇首先，要挑到好的鸭子。 俗话说“鸭子吃六分熟”就是说鸭子在成熟程度只有60%的时候最好吃。如果过了这一时间，鸭肉吃起来就会又老又柴。所以做腊炖烤鸭最重要的事情就是选到合适的鸭子。一般超市卖的冷冻鸭子就可以用来做这道菜。当然如果你能买到新鲜的鸭子那就更好了。
吉辰君我觉得是蒸着吃，我是在一个很小的小镇上长大的，我们那里海鲜很少，有也都很贵，所以像蛏子这样的海产品是非常受欢迎的，我记得小时候，家里来客人了，妈妈就会弄个剁椒鱼头或者是清蒸鱼之类的拿手好菜，但我记忆中更多的却是用酱油和醋泡的蛏子，鲜！香！弹！嫩！
肖露冰蟹黄豆腐煲 食材准备： 嫩豆腐1盒、蟹黄(或咸蛋黄)200克、生姜3-5片。 做法： 将嫩豆腐切成小方块状；生姜刮去皮，切片； 锅中放入适量清水煮开，加入少许姜片和蟹黄(或咸蛋黄)，小火煮成糊状，加入豆腐块再煮5分钟左右，加少量食盐调味即可食用。 功效： 健脾祛湿，养血润燥。
蒯长乐