煮馄饨怎么做好吃？
作为广东人，我比较喜欢把云吞做汤饮。 先准备好材料：
1.虾皮适量（因为喜欢吃很鲜的，所以我用了一整碗）、葱一根、香菜适量、花生适量（因为家里有刚炒的花生，所以放了一点进去）
2.鸡蛋一只、面粉适量 做法如下：
1.先用葱白和适量香菜清洗干净后，把水沥干备用； 然后拿一个大碗，打入一只鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉调成糊状。
2.云吞面团的调法很重要！如果太黏就加一点淀粉，我加了大概半汤匙左右。然后把云吞面团分成若干小剂子，搓圆按扁后擀成薄薄的皮。如果怕自己做不好，可以直接买现成的云吞皮。我是在超市买的，挺便宜的。 （注意不要擀得太厚了哦~薄薄一层就可以啦）
3.接下来就是最重要的步骤啦～在云吞面皮的中央放入适量馅料，对折面皮，由一边开始慢慢往另一边卷起来（就像卷寿司那样），注意尽量卷紧一些。
4.最后，把所有的云吞都卷好之后，锅里放水，大火煮至水开，再放入云吞，盖上盖子小火焖5分钟左右就可以了。 期间记得不停搅动以免粘底烧焦哦～ 最后盛入碗中，加入香菜/葱花/虾皮/花生，趁热搅拌一下就可以开吃了！
做好的云吞香气扑鼻而来啊～一口咬下去，汤汁四溢，真的好吃到爆呀！ 而且做法真的好简单！你学会了嘛～快快动手做起来吧～
