牛肉鸡蛋粥功效如何？
牛肉鸡蛋粥能养血美容、益气养颜、补虚羸，是非常好的美容养颜粥。牛肉可补脾胃、益气血、强筋骨；鸡蛋具有养血滋阴、润燥、解毒的作用。二者合用，可美容养颜，特别适合脸色苍白无光泽、头发发黄细碎、身体瘦弱、贫血、体弱者服用。
具体做法是首先将牛肉洗净，剁碎，葱、姜洗净，切成碎末；然后将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量水，大火烧开，转用文火慢熬成粥，再放入碎牛肉、葱末、姜末、食盐，煮5分钟，打入鸡蛋，调匀后即可食用。
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牛肉鸡蛋粥能养血美容、益气养颜、补虚羸，是非常好的美容养颜粥。牛肉可补脾胃、益气血、强筋骨；鸡蛋具有养血滋阴、润燥、解毒的作用。二者合用，可美容养颜，特别适合脸色苍白无光泽、头发发黄细碎、身体瘦弱、贫血、体弱者服用。
具体做法是首先将牛肉洗净，剁碎，葱、姜洗净，切成碎末；然后将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量水，大火烧开，转用文火慢熬成粥，再放入碎牛肉、葱末、姜末、食盐，煮5分钟，打入鸡蛋，调匀后即可食用。