当归煮牛鞭有什么功效?

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当归煮牛鞭能补肾壮阳、调经活血、养血止血,用于治疗肾虚阳痿、腰膝酸痛、女性月经不调、痛经等。但本食物偏于温补,体属热、有明显口干咽燥、便秘等症状者不宜食用。

牛鞭中含有大量的磷和锌,有温补肾阳,强筋健骨的功效,而当归具有补血活血的功效,二者合用,有补肾壮阳、调经活血的功效。牛鞭中蛋白质和氨基酸的含量较高,并且容易吸收,对于提高性机能有一定效果,常常用于治疗肾虚阳痿、腰膝酸痛等病症。而当归可用于调理月经,并且能活血,与牛鞭合用,可用治气血亏虚引起的月经不调及痛经的患者。

本品制作简单:将牛鞭反复用清水浸泡,去尽瘀血,片成片,与当归一起水煎,加食盐调味即可。也可将所有食材一同炖煮煲汤,使营养更易吸收。

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