骨头煲黑豆有什么功效?
1、猪骨:含有磷、钙、铁等人体所需要的各种营养成分。有强筋骨,祛寒,温肾阳的功效。主治骨质疏松、腰腿酸痛、怕冷、产妇少乳等症。
2、黑豆:功能祛风活血,利尿消肿,补血滋阴。适用于产后无乳、血虚、妇女休血劳伤、风寒侵袭导致的手脚麻木、水肿、脚气等症。《名医别录》有:“黑豆,味辛,平、无毒:调中,解诸毒,养肝、除烦、止渴、祛寒热,安五脏。”
所以,将骨头与之黑豆搭配在一起煲汤喝,则既能强筋骨、补血滋阴,又能祛风寒、益乳汁,是很适合女性食用的补益汤品。
此汤,对那些体质偏于脾虚寒凉、经常觉得怕冷、手脚发凉、乏力便溏、小便清长者尤为合适。偏于热性体质,经常觉得口干口苦、咽喉干痛、心烦郁闷者,适宜在夏天饮用,其他季节则需慎用。