黑蒜煲骨头汤有什么功效?
黑蒜由于经过发酵,其中的营养成分更为易于人体吸收,长期食用黑蒜能有效提高人体免疫力、降血脂、降血压、抗血栓形成、防癌抗癌、抗衰老等作用。而猪骨则具有强筋壮骨、补益脾胃、滋养肾阴、润滑大肠的功效。
因此,二者一同炖汤,对于体瘦、腰酸、胃寒者效果甚佳,它可让体瘦者体质增强,让腰酸者得以缓解,同时,让胃寒者得到一定的滋养。另外,对于易上火的人群,此汤也是不错的选择,因其性凉,喝起来清润甘味,可清热利气,解热润燥。
黑蒜由于经过发酵,其中的营养成分更为易于人体吸收,长期食用黑蒜能有效提高人体免疫力、降血脂、降血压、抗血栓形成、防癌抗癌、抗衰老等作用。而猪骨则具有强筋壮骨、补益脾胃、滋养肾阴、润滑大肠的功效。
因此,二者一同炖汤,对于体瘦、腰酸、胃寒者效果甚佳,它可让体瘦者体质增强,让腰酸者得以缓解,同时,让胃寒者得到一定的滋养。另外,对于易上火的人群,此汤也是不错的选择,因其性凉,喝起来清润甘味,可清热利气,解热润燥。