猪蹄炖四物有什么功效？
猪蹄炖四物是一道汤品，制作原料主要有猪蹄和当归、川穹、熟地、白芍等。此汤具有疏肝解郁、活血调经、美容养颜、乌发养发之功效。
四物汤以调补血气著称，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，炖在一起，养颜补气的效果倍增！此方既为经水不调、经期紊乱、痛经女子的保健方剂，也是普通人的养颜良方！！其味道鲜美，香而不腻，做法简单，非常适合家庭制作。
制作方法：
将猪脚、生姜洗净，斩成段。将全部用料一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗水量），武火煮沸，再改用文火煲3个小时，调入适量生抽和盐便可。此量可供3~4人用。