绿豆什么功效？
绿豆含蛋白质、磷脂、钙、铁等矿物质及维生素B、C等，具有消暑解毒、增进食欲、清热解渴、利水去湿等功效，可辅助治疗手足口病。下面介绍几款绿豆食疗方：
绿豆香薷粥：绿豆30克，粳米100克，香薷10克。将绿豆浸泡12小时，与粳米、香薷加清水适量同煮成粥，适加白糖调味。此粥具有清热解表、化湿和中之功，适用于手足口病高发时节消暑清热、预防中暑。
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绿豆含蛋白质、磷脂、钙、铁等矿物质及维生素B、C等，具有消暑解毒、增进食欲、清热解渴、利水去湿等功效，可辅助治疗手足口病。下面介绍几款绿豆食疗方：
绿豆香薷粥：绿豆30克，粳米100克，香薷10克。将绿豆浸泡12小时，与粳米、香薷加清水适量同煮成粥，适加白糖调味。此粥具有清热解表、化湿和中之功，适用于手足口病高发时节消暑清热、预防中暑。