茄子煮鸭肉有什么功效？
鸭肉，味甘、咸，性微寒。能滋阴养胃、补髓益智、化痰止咳、消肿止血。主治痨伤咳嗽、痰中带血、大便秘结、高血压、心脏病、癌症、神经衰弱、老年血管性疾病和慢性支气管炎。
茄子，味甘、辛，性寒。能活血散瘀、消肿止血、清热止痛。主治痈肿、胃痛、风寒湿痹、淋巴结核、高血压、动脉硬化、动脉炎。
凡头昏、目眩、心胸满闷、身体沉重、肿胀水肿、痔疮、阑尾炎、甲状腺肿大、乳腺增生、卵巢炎、子宫内膜炎、前列腺炎患者宜食。可治胃溃疡、肠炎腹痛、鼻炎、鼻窦炎。
鸭肉除油腻，茄子解鸭肉之腥膻，二者配伍，相得益彰，不仅味美，而且能清热消肿、去瘀止疼、化痰止咳。常食对头昏、目眩、心胸满闷征状有防治作用。