银耳红枣羹什么功效？
银耳味道香甜，而且美容，滋阴润肺，红枣能够补气养血，这两样食材都十分的平和，经常食用对于身体没有不好的影响，好处也很多，可以长期食用。银耳红枣羹的功效与作用有：
1、滋阴润肺：银耳具有极好的滋润作用，对干咳少痰、身体瘦弱有一定的疗效，同时能够润五脏之阴，滋润皮肤，使皮肤红润而有光泽，推迟皮肤的衰老等等。
2、养胃护胃：银耳含有特殊的植物性纤维，具有保持粘膜与通便的作用，能够养胃护胃。
3、补血安神：红枣内含环磷酸腺苷，能扩张血管，增强心肌收缩。此外，还含有芦丁，可以保持血管畅通，增强毛细血管的抗破裂能力，防止脑溢血。因此，经常吃红枣，可以补血安神。
4、美白养颜：红枣内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素B、维生素C以及N-乙醇胺、三甲胺、胆碱、芳香醇等神经活性物质、钙、磷、钾等营养成分，具有补血安神、养血美容、健脾益智等功效。
5、补气养血：经常吃红枣可以起到补气养血的作用。