自制梅果酒有什么功效？
青梅果酒内含丰富的有机酸和黄酮类化合物，除能增加人体酶的数量，增强人体免疫力外，还能起到显著的减肥作用，特别适合现代办公人群饮用，是集营养、健身于一体的新型饮品。青梅果酒中含有丰富的柠檬酸、氨基酸、维生素C以及类黄铜化合物，经常饮用不仅具有生津止渴、舒筋活络、解热、防癌、抗辐射、降血压、降血脂、镇静之功效，还能养颜美容、消除疲劳、减肥。
现代科学证明：黄酮类化合物在抗菌、抗癌、抗辐射、预防心血管疾病、抗血栓、降血脂、增强血管的韧性等方面有着重要的作用。此外，由于青梅果酒的发酵与蒸馏过程中产生具有芳香的酸类物质以及青梅独特的味道和香气，具有解酒、醒神的功效，因此，可作为饮用白酒和啤酒时的佐酒饮品，也适于女士饮用。
总的来说青梅酒的美容功效包括消除黑斑、美发、防止白发、脱发、润发、护肤、通治粉刺、防治冻伤等。而青梅酒的保健功效包括治萎缩性胃炎和消化不良、杀菌消癌、抗菌消炎，可防治胃炎、肝炎、肾炎、气管炎、高血压和糖尿病等，有滋补健身、润泽血脉、通利关节之功。