莲藕花生鸡脚什么功效？
莲藕的功效：生用（鲜莲藕），具有生津止渴，养阴，凉血、散瘀、止血（藕节）等功效；熟用（莲藕经过蒸或煮熟后），具有补脾、益肺、养血、生肌、止泻的功效。
莲藕通气孔多，鲜品又很难剥皮，所以洗净莲藕时一定要用小刷子认真刷洗，最好能在水中多泡一会。吃生莲藕最好是凉拌或榨汁，不要热拌。脾胃虚寒的人及生了痰湿、寒湿病的人不适合大量生吃莲藕，可以做成莲藕栗子猪蹄汤。
花生的功效：生花生（新鲜花生或生花生米，最好去红衣）具有醒脾和胃，清咽止咳的功效，新鲜花生生吃味道甘甜，清香脆口。熟花生（煮花生或炒花生）具有醒脾和胃，润肠化痰，滋养补气，清咽止咳的功效。
吃生的去皮花生，最好是和红枣一同榨汁喝。把花生做成生榨汁后，去掉了纤维，很容易吸收，滋润效果和生吃蜜枣一样。生花生不可多吃，每天最多15颗，有腹泻的人不适合喝生的花生汁。适合脾虚、肺虚、腹泻、经常咳嗽的人。