大海虾怎么做好吃家常？
大虾是我们日常生活中一种常见的食材。味道鲜美营养高。那么大虾要怎样做才好吃呢。做虾需要准备的食材：大虾，葱，料酒，鸡蛋，姜，盐，胡椒粉，面粉，食用油，番茄酱。
做法如下：
1，将买回来的大虾洗干净。剥去虾外壳。
2把大虾用刀对半切开，用刀尖挑出虾线。加葱姜末，盐料酒腌渍15分钟。
3起锅烧油 放入腌好的虾炸至金黄捞出沥油。
4另起锅倒油 放入适量的面粉和番茄酱，白糖，胡椒粉，盐调成味汁。倒入大虾烧出香味。再用水淀粉勾芡，大火收汁 盛入盘中即可。
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