玉米火腿肠炒什么好吃?

蓬敏华蓬敏华最佳答案最佳答案

楼主你好,我觉得玉米火腿肠炒蔬菜好吃的做法是:先炒蔬菜,快熟的时候放入切好的火腿肠,稍微翻炒一下就可以盛出来了~这样炒出来的菜有荤有素,颜色搭配也很好看~ 下面推荐几个适合和玉米火腿肠一起炒的蔬菜吧~

1、辣椒 选择辣椒的时候一定要选择比较辣的,因为辣椒很吃油,而且也很能吸收味道,不辣的话炒出来就不鲜亮了。青尖椒和干辣椒都很合适,红红的辣椒配上一根根金黄色的玉米火腿肠,看起来就很有食欲是不是~ 推荐菜式:蒜苔炒肉丝(里面放点红辣椒会更好吃)、青椒炒肉、鱼香茄子煲等等…… 2、土豆 这个就不用多说了吧~烧土豆的时候放两根火腿肠进去简直棒呆!外酥里嫩的口感加上浓郁的咸香味,吃起来让人欲罢不能啊~~ 推荐菜式:土豆焖鸭、土豆炖牛腩、香辣土豆丝等等……【PS:做这个菜一定记得不要放酱油哦】

3、西葫芦 西葫芦富含水分,肉质细腻,用来炒着吃再合适不过了~而且它和高蛋白低脂肪的玉米火腿肠都是很健康的食物,可以放心大胆地多吃一些~ 推荐菜式:木须肉、韭菜炒鸡蛋、醋溜白菜等…… 除了上面说的这几种蔬菜之外,还有胡萝卜、香菇、四季豆等等都很合适呢~

希望楼主能够采纳~~

融文雨融文雨优质答主

辅料:火腿2根

调料:植物油50g、白糖2勺、精盐4勺、酱油2勺、味精1小撮

做法:

1、火腿肠斜切成片备用。

2、炒锅倒油烧至7、8成热时把玉米粒儿放入。

3、炒至玉米粒儿爆裂,倒入火腿肠继续翻炒。

4、依次加入酱油、白糖、精盐和味精,快速炒匀出锅装盘。

小贴士:

炒玉米粒儿一定要用油炒,油要多放一些火腿肠本身也会出油。油温热一些倒入玉米粒儿快速翻炒。

一定要将玉米炒至爆开后再放入其他的配料进行调味,这样才能将玉米的香味炒出。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!