中线即操作台的中间线。洗菜池、切菜板、炒菜炉都在同一条直线上。中线的厨柜设计适合于空间不大的家庭，它的洗菜池、炉灶、冷柜都集中在柜子内，形成一个整体，台面清洁、利落，给人以简洁的美感，很适合面积不大的厨房。但如果使用频率很高，还是建议做上墙的吊柜、地柜来扩大储物空间。
我喜欢吃嫩而入味的小鱼，下面介绍做法： 准备小鱼（我用的是海鱼，所以腥味不大）、葱姜蒜适量、花椒一小撮、八角一个、干红辣椒几个；1.先用盐腌一下鱼肉，里外都抹上盐，放半小时左右；2.锅内放油，油热后放入八角、花椒、辣椒和葱、姜、蒜末炸香变色，放入清水或者高汤，
1、卫生间门尽量不开在正对面 卫生间的门最好别开在正对着的地方，比如说进门处正好面对着卫生间的门。从视觉和心理上来说都不舒服，特别是家里有小孩的，经常往那里跑，会污染衣服，影响健康。