在实际的操作过程中，通常我们所说的厨房承包包括以下两种方式：一个是包工不包料，主要是施工单位从发包方处承包某类或某几类工程的施工，双方需要商定好工程施工的单价，而材料则由发包方来提供，施工单位只需要完成该工程的施工，工程完成后，双方需要按照发包方所提供的材料以及合同中所商定好的单价来进行工程款的结算。
原料： 鸡肠100g、蒜薹50g、小米椒3个（不辣的那种）、泡姜少许、泡辣椒少许、豆瓣酱1小匙、生抽和白糖各2小匙、老抽1/2小匙、白酒1/2小匙，植物油适量。做法步骤： 第一步：准备食材。 第二步：鸡肠翻过来洗干净，用冷水浸泡出血水，然后捞起沥干水分。 第三步：泡姜、泡辣椒、小米椒切好备用。
杨裕兴是湖南长沙的一个面食连锁店，它家的面条比较劲道，口味也很丰富 有清汤、红汤和炒码三种吃法 而且它家除了面条以外还有馄饨、饺子、包子等，种类还是挺多的 我最喜欢吃的是它家的红烧牛肉面和剁椒鱼头面 每次去都会点两份面，换着花样吃它家的面都是现煮的，端上来的时候还会冒着热气，上面铺着翠绿的葱花和香菜，