婴儿吃什么补铁？
动物肝脏
猪肝中含有丰富的铁、锌、维生素Ａ、Ｂ２等营养成分，是有利于宝宝身体发育的优质食品。用猪肝炖汤，无论是白菜猪肝汤，还是菠菜猪肝汤，都是补铁的优质菜品。烹饪猪肝的时候，不要切片，要切成薄厚均匀的片状，烹饪时间稍长一些，炖熟一些，才能让宝宝更好的消化吸收。
血豆腐
血豆腐也是铁含量非常高的食品，特别是猪血豆腐，含有血红蛋白铁，容易被人体吸收利用。烹饪血豆腐的时候一定要炖熟炖烂，用豆腐、白菜搭配炖制，中和血豆腐的腥味，促进宝宝的消化吸收。
家禽西
禽血中的铁完全是以血红素形式存在，很容易被人体吸收利用，是补铁的优质食物。烹饪时可炖萝卜，既能去腥，又有利于软化血管。此外，鸭血中尚含有蛋白质、维生素及多种人体缺少的微量元素，经常食用对缺铁性贫血以及营养不良者特别适宜。