山药豆给山药的功效一样吗？
山药豆是山药的种球，山药种球中包括零余子（即山药豆）和山药蛋。零余子一般作来年繁殖用，也可食用或药用，有补肝肾、强筋骨、助消化和抗癌之功效；而山药蛋多用于食用或药用。
山药的功效：1、助消化：山药含有淀粉酶、多酚酶等物质，能促进消化，减少肠壁脂肪的积聚，对于脾胃虚寒的人，尤其适宜。2、降低血糖：山药含有二芬异黄酮和肌酸，能调节细胞内的糖代谢，可降低血糖。3、降低血脂：山药能使血液中胆固醇和三脂脂肪酸的浓度迅速降低，从而起到降低血脂的作用。4、促进乳汁分泌：若把山药煮熟，挤汁，冲鸡蛋食用，能促进乳汁分泌。