小孩子去湿气吃什么?
薏米冬瓜排骨汤,去湿气的最佳选择。将薏米洗净,用清水浸泡2小时以上;猪小排骨洗净后汆烫,捞出备用;冬瓜洗净,切大块(保留冬瓜皮)。将3杯水烧开,加入排骨和薏米,大火烧开,改小火煲40分钟,加入冬瓜、姜片和盐,大火烧开再改用小火煲20分钟,撒入葱花即可。
若去湿热,可加绿豆,莲子心等药材去火气;若平和体质,可加入芡实等不寒不热的大米,更利于气血吸收;若体质较弱,可加入山药等稍温暖的药材更宜;若是体寒的人,如易腹泻者,可加入扁豆,不宜加绿豆。若想要更有效的去除湿气,可在煲汤时加10颗左右的薏仁,煮烂后饮用。
薏米冬瓜排骨汤有清热利湿的功效,冬瓜性寒、味甘、微苦。入肺、大肠、小肠经。有利尿、清热、化痰、除水肿、止渴、解酒毒等功效。与同样性寒的薏米搭配,功效倍增。