花生米炒辣椒有什么作用?
花生米炒辣椒本身不是一种疾病治疗的食物,有一定的营养。辣椒含有的一些营养素和生物活性的成分,如辣椒素,能够促进消化腺的分泌,可以适当的增进食欲,还能够促进钙质的吸收,同时对肠道的消化功能有一定的促进作用。
花生也有较高的营养价值。人体所需的18种氨基酸,它就含有12种,并且含有不饱和脂肪酸、维生素e和大量的卵磷脂,能有效保持心血管健康。此外,花生中还含有丰富的铁质和锌,可以预防贫血,增强记忆力。
如果消化功能正常的情况下可以适当的吃些炒制的花生米和辣椒,但是不能过量,否则可能会刺激胃黏膜引起一些不良反应。如果有消化道的疾病,比如慢性胃炎、消化性溃疡,最好是不要这样食用。辣椒在中医上是辛温之品,对一些热证、实证不宜食用。