厨房对树好吗？
把厨房比作一棵大树，确实十分形象、十分恰当。“厨房”，在饭店中是一个十分关键的部位，是生产和制作餐厅菜品的源头，在厨房的这个大家庭中，每个成员均以自己的工作范围来划分而形成不同的岗位。从工作程序上划分，前厅、炉灶、砧板、打荷、点心、冷荤等，每个岗位都担负着一个重要的环节。而各个岗位间的相互关系又有着密切的联系，你中有我、我中有你，是一个不可分割的整体。每个岗位的重要性都离不开大家的配合而存在，正如一棵大树的各部分组织一样，是相互依存、相互扶持的。
大树的粗壮高大，是根茎叶等部分的相互支撑，大树的枝繁叶茂，更是花果的承载，厨房的高产优质菜品，是每个岗位的员工辛勤劳动的成果。员工的人品修养、技术实力是厨房竞争力的内涵。所以，这个家是大家的家，大树是大家的大树，厨房是大家的厨房，只有共同去呵护这个家、去呵护这棵大树、去呵护这个厨房，大家才是幸福的、开心的！一棵大树的生存需要水肥的滋养，一个厨房的生存靠的是菜品的竞争力。水是生命之源，肥是生存之基。厨房的源头活水则是员工们的人品修养、道德素质，员工们的技术实力便是生存资本。厨房员工之间必须团结友爱、互相帮助、和睦相处、同舟共济。这样才能营造一个良好的工作氛围，大家在这样的环境中工作，心情自然舒畅。心态好，技术实力自然能发挥的淋漓尽致，好的菜品从这样的厨房中源源不断产生，才能赢得竞争中的优势。
大树的成长离不开肥沃的土壤，营养土是根系成长发育的物质载体。厨房的发展离不开社会、企业这个大家庭，只有在这个大家庭的庇护和给予，小家才会得到发展。大树离不开阳光雨露，厨房离不开各级领导的正确经营和员工的鼎力合作。大树的防病治虫是保持生命旺盛的重要环节，厨房的“防病治虫”便是要保持风清气正，要严格要求自己，要以高标准、严要求来规范自己的工作和生活。