蛋挞炼乳有什么作用?
蛋挞炼乳具有特殊风味,长保质期。 炼乳是以新鲜的牛乳为主要原料,经过浓缩而成的乳制品。炼乳是一种食品,把鲜乳蒸炼乳,去掉有的营养成分,而且制作方便,价格便宜,是一种易于保存和使用得很长的饮料。
每1千克炼乳是由5到6千克牛奶浓缩而成的,营养成分比普通牛奶含量丰富,更易被人体吸收。
炼乳的蛋白质和脂肪的浓度高,而且便于运输和保存,一般做儿童食品、牛奶制品或咖啡冲剂。但是,炼乳不适合长久保存,因为炼乳是稀薄的奶制品,容易变质。
蛋挞炼乳具有特殊风味,长保质期。 炼乳是以新鲜的牛乳为主要原料,经过浓缩而成的乳制品。炼乳是一种食品,把鲜乳蒸炼乳,去掉有的营养成分,而且制作方便,价格便宜,是一种易于保存和使用得很长的饮料。
每1千克炼乳是由5到6千克牛奶浓缩而成的,营养成分比普通牛奶含量丰富,更易被人体吸收。
炼乳的蛋白质和脂肪的浓度高,而且便于运输和保存,一般做儿童食品、牛奶制品或咖啡冲剂。但是,炼乳不适合长久保存,因为炼乳是稀薄的奶制品,容易变质。