宝宝8个月吃什么鱼好?
8个月的宝宝已经开始添加辅食了,这个时期的宝宝已经可以跟大人一样咀嚼食物了,所以一些质地较硬的鱼肉是完全可以给宝宝吃的。但是这时宝宝的消化系统尚未完全发育成熟,胃部消化酶的分泌量也有限,因此家长一定要将鱼做得柔软一些,以利于宝宝食用和消化。
1、剁碎的鱼
将鱼清洗干净,去除鱼骨,然后用刀将鱼肉剁成泥状或者用搅拌机打成泥,加入淀粉、蛋清和适量盐调成糊状后上锅蒸熟即可。如果怕鱼腥味,可以在杀鱼的时候往鱼体内注入适量的醋和酱油,这样能够有效去除鱼的腥味。
2、蒸熟的鱼 将鱼清洗干净之后放在碗里,上面盖一个碟子或者是盖子,上锅大火蒸10分钟左右就可以啦,鱼肉很嫩,容易刺儿,小宝宝吃的话最好还是蒸熟比较好哦~ 除了以上的做法之外,还可以将鱼熬汤,做成鱼汤米粉,鱼汤面等等,都是十分不错的。
不过注意每次给宝宝添加一种新食物,观察3~5天,宝宝没有异常反应后再添加新的食物,有过敏反应应立即停止进食。对于海鲜类的食物,要注意是否会发生过敏,最好在医生的指导下进行喂食。